अनाज के साथ, सब्जियों, दूध, दालों और खाद्य तेलों की कीमतें, जो समग्र उपभोक्ता मूल्य सूचकांक का एक चौथाई हिस्सा हैं, बढ़ रही हैं और आने वाले महीनों में उच्च रहने की संभावना है।
भारतीय चावल किसान इब्राहिम शेख का कहना है कि वह रोजाना आसमान की ओर देखते थे और बेमौसम बारिश रुकने की प्रार्थना करते थे। उनकी प्रार्थना अनुत्तरित है, उनका कहना है कि उन्होंने इस सप्ताह की शुरुआत में गीली फसल की कटाई शुरू कर दी थी।
“फसल 10 दिन पहले कटाई के लिए तैयार थी और भारी बारिश के कारण बीस से तीस प्रतिशत अनाज नष्ट हो गया है। अगर मैं अभी फसल नहीं काटता, तो मुझे कुछ भी नहीं मिलेगा,” शेख ने कहा, जैसा कि वह कटे हुए धान को सुखाता है। कडाधे गांव में एक प्लास्टिक शीट पर, मुंबई से 110 किमी (70 मील) पूर्व में।
देश भर में शेख और किसानों के लिए फसल के नुकसान का मतलब है कि खाद्य कीमतें, जो पहले से ही दो वर्षों में अपने उच्चतम स्तर पर हैं, फसल के बाद कम होने के बजाय, जैसा कि वे आमतौर पर करते हैं, ऊंचा रह सकता है। भारत के लाखों ग्रामीण गरीब विशेष रूप से प्रभावित होंगे, जो खराब फसल और उच्च कीमतों दोनों से प्रभावित होंगे।
अनाज के साथ, सब्जियों, दूध, दालों और खाद्य तेलों की कीमतें, जो समग्र उपभोक्ता मूल्य सूचकांक का एक चौथाई हिस्सा हैं, बढ़ रही हैं और आने वाले महीनों में उच्च रहने की संभावना है।
अर्थशास्त्रियों का कहना है कि पिछले साल के इसी महीने में सूचकांक में उछाल के कारण वार्षिक हेडलाइन मुद्रास्फीति सितंबर के 7.41% के शिखर से कम होने लगेगी, लेकिन अनाज, सब्जी और दूध पर कीमतों का दबाव बना रहेगा।
इस हफ्ते की शुरुआत में, भारतीय रिजर्व बैंक ने कहा कि हेडलाइन मुद्रास्फीति सितंबर के स्तर से कम हो जाएगी, हालांकि जिद्दी और मुद्रास्फीति के खिलाफ लड़ाई “कुचल और लंबी” होगी।
मुद्रास्फीति को उच्च रखने के अलावा, उच्च खाद्य कीमतें ग्रामीण इलाकों में अधिक बोझ होंगी, जहां मजदूरी मुद्रास्फीति के साथ तालमेल नहीं रखती है। इस बीच, बढ़ती आय और कस्बों और शहरों में खपत में उछाल से चालू अप्रैल-मार्च वित्तीय वर्ष में समग्र विकास दर 7% रहने का अनुमान है, जो विश्व की प्रमुख अर्थव्यवस्थाओं में सबसे अधिक है।
एक रॉयटर्स अक्टूबर 13-19 अर्थशास्त्रियों के सर्वेक्षण में कहा गया है कि जुलाई-सितंबर तिमाही में विकास धीमा होने की संभावना है, हालांकि यह पूरे वित्तीय वर्ष के लिए 6.9% पर आना चाहिए। क्रिसिल की एक शोध रिपोर्ट के अनुसार, ग्रामीण गरीबों के लिए सितंबर की मुद्रास्फीति 8.1% थी, जिसे खपत के मामले में सबसे नीचे की 20% आबादी के रूप में परिभाषित किया गया था। शहरी क्षेत्रों में, सबसे धनी 20 प्रतिशत वर्ग के लिए मुद्रास्फीति केवल 7.2% थी।
क्वांटईको रिसर्च की अर्थशास्त्री युविका सिंघल ने कहा, “उच्च खाद्य मुद्रास्फीति गरीबों पर प्रतिगामी कर के रूप में कार्य करती है।” “महामारी के बाद की दुनिया में, यह के-आकार की आर्थिक सुधार को बनाए रखने और आय असमानताओं को और व्यापक बनाने के लिए खड़ा हो सकता है।”
महाराष्ट्र राज्य के पुणे जिले में एक खेत पर काम करने वाले पोपट पवार का कहना है कि उन्हें काम मिल रहा है, लेकिन उनका नियोक्ता वेतन बढ़ाने को तैयार नहीं है.
43 वर्षीय पवार ने कहा, “खाद्य तेलों, सब्जियों से लेकर दूध तक हर चीज की कीमतें बढ़ गई हैं। समान आय से घर का खर्च चलाना संभव नहीं है।” COVID-19 के साथ अस्पताल में भर्ती।
पुणे जिले के कोठारनी गांव के चावल किसान बबन पिंगले कहते हैं कि वह मजदूरी नहीं बढ़ा सकते क्योंकि डीजल और उर्वरक की ऊंची कीमतों के साथ उनकी उत्पादन लागत बढ़ गई है। इसके अलावा, उसे जरूरी सामान खरीदने पर भी अधिक खर्च करने की जरूरत है।
पिंगले ने कहा, “हम केवल चावल का उत्पादन करते हैं। बाकी सब कुछ हमें खरीदना पड़ता है। हम मुद्रास्फीति की चुटकी भी महसूस कर रहे हैं, और हमें नहीं पता कि हम कितना चावल पैदा कर सकते हैं। बारिश के कारण पूरी फसल को नुकसान हो सकता है।”
मुफ्त भोजन योजना नहीं चलेगी
हठपूर्वक उच्च मुद्रास्फीति की संभावना केंद्रीय बैंक को दरों में और वृद्धि करने के लिए मजबूर कर सकती है, संभवतः विकास को कम कर सकती है। सरकार, जो इस साल के अंत में प्रमुख राज्य चुनावों का सामना कर रही है, पर ग्रामीण संकट का जवाब देने का दबाव होगा।
पिछले महीने, भारत ने गरीबों के लिए दुनिया के सबसे बड़े मुफ्त भोजन कार्यक्रम को तीन महीने के लिए बढ़ाकर दिसंबर कर दिया था, लेकिन व्यापारियों का कहना है कि इस कार्यक्रम को ज्यादा समय तक नहीं बढ़ाया जा सकता क्योंकि खाद्य भंडार घट रहा है। सरकारी एजेंसियों के पास गेहूं का स्टॉक 1 अक्टूबर को गिरकर 22.7 मिलियन टन हो गया है जो एक साल पहले 46.9 मिलियन टन था। हालांकि सरकारी अधिकारियों का कहना है कि स्टॉक पर्याप्त है।
सीमित आपूर्ति ने स्थानीय गेहूं की कीमतों को रिकॉर्ड ऊंचाई पर पहुंचा दिया है। यूक्रेन में युद्ध के बाद विदेशों में उच्च कीमतों के कारण आयात एक विकल्प नहीं है।
